ASSISTANT·E CHEF DE PRODUCTION (H/F/X)
Pour une entreprise de production artisanale de sandwichs et plats préparés de qualité située à Woluwe-St-Lambert, nous recherchons un profil d'Assistant·e chef de production (h/f/x)
Fonction
L’assistant·e manager de production travaille sous la responsabilité et en collaboration avec le Manager de Production. Il/elle opère selon des méthodes déterminées et des règles de travail définies par le Manager de Production et s’assure de leur bonne compréhension et exécution au sein des équipes. L’assistant·e manager de production est présent·e au sein de la production journalière (terrain) et participe activement à la réalisation des tâches. Il/elle participe à la réflexion sur la faisabilité et à la mise en œuvre opérationnelle de nouveaux projets.
Description des tâches
• Veille à proposer des mesures d’optimisation de la productivité et de la qualité méthodes de travail, automatisation des flux, etc….
• S’assure du suivi de la qualité et de la productivité de l’équipe de l’atelier
• Veille au respect des règles HACCP en toute circonstance
• Suivi des stocks et suivi du passage des commandes
• Coaching et développement de l’équipe de l’atelier
• Accueil et formation des nouveaux membres de l’équipe
Votre profil
- Vous êtes dynamique et proactif·ve
- Vous êtes rigoureux·se et organisé·e
- Expérience en Horeca/production alimentaire
- Expérience en gestion d'équipe
Horaires
6h-14h ; 38h/semaine (pas d'horaires coupés)
Contrat intérim dans un premier temps en vue d'un contrat long terme
Nous encourageons toutes les personnes à postuler quel que soit leur origine, couleur de peau, sexe, orientation sexuelle, conviction philosophique, handicap, etc.