Responsable polyvalent·e - Mission d'aide alimentaire
Pour une asbl qui distribue des repas chauds et complets, nous sommes à la recherche d'un·e responsable polyvalent·e
Fonction
- Assurer le stockage des produits et jetables, signaler les manques et prévoir les commandes en fonction des besoins des équipes et en veillant au respect des coûts et des délais
- Encadrer les équipes lors de la préparation et distribution des repas
- Gérer la récupération des invendus auprès des différents partenaires / fournisseurs
- Veiller à l’approvisionnement régulier du frigo solidaire
Description des tâches
1) Les équipes :
- Accueillir, les jours convenus, l’équipe de bénévoles au local à 16h et les accompagner dans la préparation du menu et des sacs ‘take-away’
- Aider au chargement des vivres à 19h
- Accompagner pour la distribution des repas à la station de métro
- Revenir avec l’équipe pour le nettoyage
2) Les jetables (l'asbl joue le rôle d’acheteur du matériel jetable pour la quarantaine d’équipes qui distribuent 150 repas par soir)
- Gestion de la récolte des besoins spécifiques des équipes
- Passer commande environ 2 x par an
- Gestion de la réception des marchandises
- Gestion de la distribution et préparation des jetables aux équipes
- S’assurer que le stock est suffisant et accessible
3) Les produits alimentaires :
- Gestion de la réception des marchandises
- Organisation des achats, courses et commandes pour certaines équipes
- Rangement et gestion des stocks
- Récupération des invendus chez les partenaires existants et conditionnement de ceux-ci (+ cuisiner et/ou congeler le cas échéant)
- Répartition des invendus entre les équipes et/ou au frigo solidaire
- Suivre les dates de péremption
4) Les truffes et articles promotionnels à vendre (masques, sacs…) :
- Gérer la réception des produits, le rangement et accompagner la vente (faite par les bénévoles)
Votre profil
- Vous disposez du Permis B
- Vous avez de l'expérience dans des postes à responsabilité
- Vous êtes capable de diriger une équipe et de prendre des décisions
- Vous êtes flexible
- Vous êtes sensible à la situation des personnes précarisées
Horaires
- Temps plein
- Horaire de travail variable
- Possibilité de travail en soirée et le week-end
- Possibilité de CDI